Pizza Romaine Recette: Pate à Pizza De Style Romaine | Mordu

La pizza napolitaine sera un plat familial parfait. Sa pate épaisse supportera les garnitures généreuses. Sur la base d'une margherita, pensez au jambon, à différents fromages, des champignons, des olives, des oignons etc. Chaque membre de la famille pourra choisir son ingrédient favori. Sa confection à la main supporte mieux les imprécisions techniques: alors pourquoi ne pas se lancer avec les enfants et préparer la pizza en famille? La pizza romaine se prêtera davantage aux dégustations et pourquoi pas à l'apéritif? Des déclinaisons originales qui mettront en valeur les ingrédients de qualité tels que l'huile de truffe, la charcuterie fine, la mozzarella di buffala etc. Pour une pizza party, régalez vos invités avec un choix de pizzas romaines: chacun pourra en prendre une part et se régaler!

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Huilez généreusement une plaque de cuisson et étalez votre paton jusqu'à recouvrir toute la surface de la plaque; Faites des petites marques avec la pulpe de vos doigts sur toute la surface de la pate à pizza (comme pour les focaccias) et arrosez généreusement d'huile d'olive; Laissez à nouveau reposer 2h; Votre pate à pizza Al Taglio est enfin prête! Si vous êtes fan de focaccias, vous pouvez simplement rajouter un peu de poivre fra?chement concassé et du romarin. Ces ingrédients simples suffiront à sublimer cette recette de pate à pizza hors du commun. Si vous en revanche, si vous aimez les pates à pizza et les focaccias bien garnies, rajoutez de la tomate, de la mozzarella ou du parmesan fra?chement rapé, de la crème, des oignons, du basilic ou n'importe quel produit de votre choix. Préchauffez votre four au maximum et enfournez votre pizza pendant 15 à 20 minutes. Quand la pate à pizza est dorée, c'est prêt! Des recettes de pizzas, en veux-tu en voilà! Alors vous avez aimé ces recettes de pate à pizza maison au bon petit go?t d'Italie?

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