Crédits: MMRGourmandes Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Découvrez nos délicieuses recettes sucrées à servir avec le café. Ils sont de plus en plus souvent à la carte, les cafés gourmands sont le dessert idéal: un bon café bien fort accompagné de tous petits desserts... gourmands, comme son nom l'indique! Des dizaines de recettes sont présentées dans le dernier numéro de Mes meilleures recettes gourmandes pour vous donner des idées de mignardises à cuisiner. écrit par gboyer Publié le 16/11/2009 à 20h19, mis à jour le 4/02/2015 à 20h13 Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises La recette du brownie au chocolat et aux noisettes La recette des macarons multicolores La recette du mille-feuilles au chocolat et sa sauce aux agrumes Pour acheter Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises Crédits: MMRGourmandes Vous pourrez acheter le livre de recettes Café et mignardises chez votre marchand de journaux. Mais si vous ne pouvez pas vous rendre en kiosque, toute la collection est disponible en vente en ligne que le site: Mes meilleures recettes gourmandes: café et mignardises Encore plus de recettes de mignardises à servir à l'heure du thé ou du café sur Cuisine La recette des croustillants aux poires La recette du cappuccino à la pistache La recette du moelleux au chocolat au lait et au gingembre La recette de la tarte pralinée Articles associés
C'est une recette de petits biscuits transmise par Ségolène qui la réalise pour accompagner le thé ou le café. En été, ces biscuits se marient bien aussi avec de la glace à la vanille, du coulis de fruit rouge et de la chantilly. De plus, la recette est vraiment très facile à réaliser. Il faut: 125g de poudre d'amande 125g de cassonade 2 blancs d'?uf Préparation: Il suffit de mélanger le tout dans un saladier à l'aide d'une cuillère, puis de disposer des petits tas sur du papier sulfurisé ou dans un moule adéquat. Pour faire joli, vous pouvez ajouter des amandes effilées ou des pignons de pin et utiliser le jaune d'?uf pour les faire dorer. Enfournez environ 15 min à 180C en gardant un ?il dessus. Régalez-vous!
Ce biscuit au bon go?t de beurre est très apprécié en accompagnement d'un café ou d'un thé. Les palets bretons font également partie des spécialités bretonnes dont on ne se lasse pas. Fabriqués dans une biscuiterie de renom, ils proposent des saveurs authentiques, dans le respect de la recette traditionnelle. Fruit du savoir-faire d'un grand biscuitier breton, les crêpes dentelle apporteront à votre pause café une note légèrement caramélisée et une texture croustillante irrésistible. Avec une boisson chaude, pensez aux spécialités du Nord et de la Belgique Délicatement parfumés à la cannelle, les spéculoos s'associent parfaitement à un bon café ou un thé bien chaud. Originaires de Belgique, ces biscuits à la jolie couleur brune, au go?t légèrement sucré et au parfum d'épices sont un incontournable des spécialités belges. Biscuits et Compagnie a sélectionné des spéculoos traditionnels et des variantes gourmandes de spéculoos revisités à la crème vanille ou au chocolat. Recette traditionnelle du Nord, les gaufres fines sont des biscuits authentiques et croustillants qui raviront les amateurs de café et de thé.